Confit d'olives noires miel et fleurs de thym

5,90 €
TTC
Idéal avec Pélardon ou Pérail. A tester aussi pour cuisiner un filet mignon de porc en papillote, dans un fondant au chocolat...
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C'est un juste équilibre entre l'amertume de l'olive et la douceur du miel. Avec une pointe herbacée qui vient donner du caractère à l'ensemble en fin de bouche. A tester avec un Pélardon du coin, ou à défaut, un fromage de chèvre.

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