Terrine de saumon fumé à la ciboulette

Terrine à déguster rafraîchie, sa texture est délicate et subtilement poivrée. Le saumon et la ciboulette sont en harmonie totale pour ce plaisir aux accents scandinaves.
Composez une belle assiette nordique : terrine de saumon, blinis, oeufs brouillés, crème fraîche épaisse, quelques oeufs de lumpe rouges et un petit lit de salade verte.